ساخت قیف بامیه ماسوره دار با بطری پلاستیکی

اگر جزو شیرینی پزهای حرفه ای نیستید و فقط گاهی هوس آشپزی و شیرینی پزی می کنید به احتمال زیاد وسایل آشپزی کاملی ندارید. یکی از وسایل پرکاربرد در تهیه انواع شیرینی جات خانگی قیف و ماسوره است.

در این نوشته شما را با روش ساخت قیف بامیه ماسوره دار با بطری پلاستیکی آشنا می کنیم که بسیار ساده و راحت است و در ظرف پنج دقیقه آماده می شود.

ساخت قیف بامیه با بطری پلاستیکی

ممکن است بخواهید بامیه را در خانه درست کنید. برای پخت بامیه باید یک قیف بامیه ماسوره دار داشته باشید تا بتوانید آن را به شکلی که در شیرینی فروشی ها میبینید درآورید.

پیشنهاد مطالعه: روش تهیه بامیه کم شیرین در خانه

اگر قیف و ماسوره بامیه ندارید می توانید از یک مشما فریزر استفاده کنید این روش کار شما را راه می اندازد ولی چون از ماسوره استفاده نمی کنید نتیجه کار زیبایی خاصی ندارد.

یک راه دیگر این است که خودتان قیف بامیه ماسوره دار را بسازید:

مراحل ساخت قیف بامیه ماسوره دار

• یک بطری پلاستیکی مانند: بطری نوشابه، آب معدنی، دوغ، دلستر، گلاب یا هر بطری پلاستیکی دیگری که در اختیار دارید را از قسمت نزدیک به در بطری به وسیله ی قیچی یا چاقوی تیز ببرید.

بطری پلاستیکی را مانند شکل ببرید

• حالا نوبت به درست کردن ماسوره می رسد. برای درست کردن ماسوره قیف بامیه روی درب بطری پلاستیکی به وسیله ی خودکار یک ستاره بکشید و بسته به اینکه می خواهید اندازه بامیه شما چقدر بزرگ یا کوچک باشد تعداد اضلاع ستاره را کمتر و بیشتر کنید.

              

ماسوره

• بعد از اینکه شکل ستاره را با دقت کشیدید آن را بوسیله ی تیغ موکت بری ببرید. مراقب باشید دستتان را نبرید.
• یک مشمای ضخیم را بردارید و مشما را از سمتی که باز است داخل قسمتی از بطری که بریدید وارد کنید.
• سر مشما که بیرون می آید را به طرف خودتان برگردانید و درب بطری که به عنوان ماسوره بامیه است را روی آن ببندید.

    قیف بامیه ماسوره دار

• به همین راحتی قیف بامیه ماسوره دار ما آماده است. حالا کافی است قسمت انتهایی مشما را با قیچی ببرید تا بتوانید خمیر بامیه را درون آن بریزید.

کاربرد های دیگر قیف بامیه ماسوره دار

از این قیف بامیه ماسوره دار علاوه بر درست کردن بامیه می توانید برای تزئین انواع کیک و شیرینی و حلوا هم استفاده کنید. فقط دقت کنید که این قیف ماسوره دار برای درست کردن بامیه درنظر گرفته شده و اگر بخواهید برای تزئیناتی که ظرافت بیشتری نیاز دارند استفاده کنید بهتر است یک ماسوره با ستاره کوچکتر درست کنید.

می توانید به جای شکل ستاره از انواع شکل های دیگر مثل قلب، ماه، مثلث، چند ضلعی و ... استفاده کنید. فقط مراقب باشید دستتان را نبرید.

امیدواریم این آموزش ساده قیف بامیه ماسوره دار برای شما عزیزان مفید بوده باشد.